Non solo dentifricio e spazzolino: per combattere la carie è utile anche la liquirizia. Lo ha dimostrato una ricerca pubblicata sul Journal of Natural Products, rivista dell’American Chemical Society, secondo cui i benefici di questa radice si estenderebbero anche ai casi di parodontite, un disturbo alle gengive che può portare alla perdita dei denti. Gli autori di questo nuovo studio hanno identificato due principi attivi contenuti nella liquirizia – la licoricidina e il licorisoflavone A – dalle elevate proprietà antibatteriche.
Queste due molecole sono, infatti in grado di uccidere quattro specie di batteri. due responsabili della carie e due che promuovono lo sviluppo della parodontite. Secondo i ricercatori queste sostanze potrebbero essere utili sia nel trattamento, sia nella prevenzione delle infezioni del cavo orale.